Бри - мягкий сыр с бархатистой белой корочкой, изготовленный из цельного коровьего молока. Представлен в мягкой упаковке, завёрнут в натуральную Экобумагу, позволяющую сыру дышать.
Бри будет уместен во многих салатах и закусочных тортах. Это пикантная добавка к фондю, а жаренный в кляре бри, поданный с зеленым салатом и томатами черри – превосходное, самостоятельное блюдо. Если же ломтик сыра обернуть куриным или рыбным филе, то запеченный рулет станет питательным и вкусным ужином. Сыр прекрасно сочетается с мясом и овощами, входя в состав запеканок, паштетов и других блюд.