Сыр отличается неострым вкусом и мягкой консистенцией. Как и большинство творожной продукции из натуральных ингредиентов, содержит большее количество белка, кальция и фосфора. Его можно использовать для приготовления легких утренних бутербродов, для чизкейков и выпечки, кремов, нежных соусов для мяса и рыбы, а также в качестве наполнителя для фаршированных закусок.