Сыр Монарх (ТМ Монарх, Семикаракорский СЗ) 45%

Монарх - сыр натурального созревания.
Изготовлен по классической технологии из свежего высококачественного молока с применением специально подобранных пропионовых голландских культур.
Созревает в специальном латексном покрытии 45 дней, благодаря чему приобретает характерную корочку, эластичную и плотную консистенцию.
Монарх имеет глазки овальной формы, богатый сладковато-медовый вкус и тонкий ореховый аромат.