Король Севера - сыр, изготовленный из отборного молока.
Сыр Король Севера созревает 60 суток в латексном покрытии, теряет больше влаги и поэтому приобретает более плотную консистенцию, красивую корочку и ярко выраженный сливочный вкус. На срезе имеет светлый оттенок, присущий выдержанным сырам.
Король Севера – сыр с твердым характером!