Сыр Tete de Moine 52% ТМ Heidi, бочонок фольга ~ 900 г

История сыра Тет де Муан насчитывает более 800 лет с момента его создания в аббатстве Бельле в бернском регионе Юра. Тет де Муан - островатый полутвердый сыр с крепким ароматом и текстурой. Своим насыщенным вкусом он обязан непастеризованному молоку от скота, пасущегося летом на ароматных лугах горного региона Юра, а зимой питающегося сеном с тех же полей. Этот сыр созревает около трех месяцев на сосновых досках, что придает его вкусу дополнительную глубину.