Высококачественный российский сыр изготавливается на Бобровском сыродельном заводе, расположенном в чистейшей и экологически безопасной Заповедной зоне Воронежской области. На предприятии соблюдаются все стандарты качества и технологии, что подтверждено сертификатом BRC Global for Food Safety уровня А (высший). Сыр изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов и обладает особыми вкусовыми показателями благодаря секретам изготовления и уникальным природным ресурсам Бобровского региона. Имеет восхитительный слегка терпкий вкус.