Полутвердый сыр «Белорусское золото» изготовлен из пастеризованного молока и относится к сортам, популярным у широкой покупательской аудитории. Он имеет насыщенный солнечно-желтый цвет, тесто с мелкими глазками неправильной формы и нежную пластичную консистенцию. Благодаря упругости сыр хорошо режется без крошек и натирается.
«Белорусское золото» — универсальный выбор. Он обладает выраженным вкусом с небольшой ореховой кислинкой без излишней солоноватости и приятным молочным ароматом. Благодаря своим качествам оптимален для тостов, пиццы, легких салатов и сырных тарелок.